Jul 16 2009

Bizarre Foods in den Philippinen

andrew zimmernIch habe neulich eine sehr interessante und lustige Show auf Youtube gesehen. Andrew Zimmern aus der bekannten TV Show “Bizarre Foods with Andrew Zimmern” reist um die Welt um die seltsamsten Nahrungsmittel zu entdecken. Dabei stöbert er alles von Restaurant bis “Dschungel-Märkten” ab. Schließlich landet er auch auf den Philippinen. Unter anderem probiert er das bekannte Balut, das ihm sogar sehr geschmeckt hat!

Schaut es euch einfach selbst an:

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Jun 23 2009

Wer hat Lust auf Entenembryo?

balotFilipinos essen abends sehr gerne mal das eine oder andere gekochte Entenei, das sogenannte Balut. Nur befindet sich in diesem Ei bereits das Embryo! Meist 16-18Tage nachdem das Ei gelegen wurde, wird es gekocht und mit etwas Salz und Essig schließlich verspeißt. Ich kann nur sagen, dass es schlimmer aussieht, als es schmeckt. Deshalb wird es meist auch nur abends im gedämmten Licht gegessen. Zudem steigt dein Ansehen drastisch, wenn du eins vor den Augen deiner philippinischen Freunde verzehrst, da Europäer das generell nicht einmal probieren würden. Continue reading


Nov 26 2008

Jack’s Ridge

Ein paar Minuten von downtown entfernt findet man das Jack’s Ridge. Dort gibt es Restaurants, eine Kaffee-Bar und jacks1einen Swimmingpool. Die Aussicht ist natürlich fantastisch. Dumm war nur, dass wir Nachts dort hin gegangen sind. Mit meiner Digicam konnte ich somit die Bilder nicht gut schießen von der Aussicht. Ich habe aber vor, noch einmal tagsüber dort hinzugehen.
Das Essen ist wirklich gut, nur ist es sehr teuer. Ich würde sagen, dass es mindestens 3 mal so teuer ist als sonst wo, wenn nicht gar noch teurer. Jedoch lohnt es sich auf jeden Fall. Vor allem, wenn man mit seinem Partner dorthin geht um einen romantischen Abend zu verbringen ;) Continue reading